Güney Ege'nin yöresel ürünleri GEKA ile güçleniyor

Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) tarafından düzenlenen “Aydın İnciri”, “Muğla Çam Balı” ve “Denizli Kekik” çalıştayları yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Çalıştaylarda incir, çam balı ve kekik ürünlerine dair sorunlar ve çözüm önerileri ele alındı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda kalkınma ajansları tarafından yürütülen ‘Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı’ kapsamında “Aydın İnciri”, “Muğla Çam Balı” ve “Denizli Kekik” çalıştayları düzenlendi.

Çalıştaylarda yerel ürünlerin önemine işaret eden GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı illerde öncelikli ürünleri belirleyerek çalıştay programı yaptıklarını belirterek; “Temel amacımız; Aydın inciri, Muğla çam balı ve Denizli kekiğinin üretimden ihracata uzanan değer zincirini birlikte değerlendirmek, öncelikli sorunları belirlemek ve uygulanabilir bir eylem planının temelini oluşturmaktır” dedi.

Anadolu’nun yerel değerleri ekonomiye kazandırılıyor

Program kapsamında ürünlerin ekonomiye kazandırıldığını aktaran Genel Sekreter Ümit Gülyağı, “Emine Erdoğan Hanımefendinin himayelerinde Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda Kalkınma Ajansları tarafından yürütülen ‘Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı’ ile Anadolu’nun yerel değerleri ekonomiye kazandırılıyor. Bu bağlamda Güney Ege’de incir, çam balı ve kekik ürünlerinin üretim, markalaşma ve pazarlama potansiyelini güçlendirmek amacıyla üç ilimizde çalıştaylarımızı gerçekleştirdik. Aydın, Muğla ve Denizli’de yaptığımız çalıştaylarımızı kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversiteler, meslek kuruluşları, sivil toplum kuruluşları, üreticiler ve sektör paydaşlarıyla iş birliği içerisinde gerçekleştirdik. Çalıştaylarımıza katılan, katkı sunan herkese Ajansımız adına teşekkür ediyorum” diye konuştu.

Çalıştay raporlarından somut veriler

Çalıştaylar kapsamında gerçekleştirilen grup çalışmalarında Aydın İnciri, Muğla Çam Balı ve Denizli Kekiği ürünlerine ilişkin sorunlar, çözüm önerileri ve markalaşma fırsatları ele alındı. Çalışmalardan elde edilen veriler doğrultusunda, her bir ürünün üretimden pazarlamaya ve ihracata uzanan değer zincirini güçlendirmeye yönelik somut öneriler geliştirildi.

Aydın İnciri için uygun kasa kullanımının yaygınlaştırılması, mevcut depoların altyapısının iyileştirilmesi ve soğuk hava depolama kapasitesinin artırılması önerildi.

Muğla Çam Balı için sağlıklı atıştırmalık ürünlerin geliştirilmesi, çam balının sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin bilimsel çalışmaların artırılması ve ürünün apiterapik özellikleriyle tanıtılması konuları öne çıktı.

Denizli Kekiği için ise üretici örgütlenmesinin güçlendirilmesi, kaliteli ve iklim değişikliğine dayanıklı çeşitlerin geliştirilmesi, depolama koşullarının iyileştirilmesi, iyi tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve barkod sisteminin kurulması önerildi. Ayrıca akıllı tarım ve mekanizasyon sistemlerinin geliştirilmesi, kooperatiflere makine ve ekipman desteği sağlanması, kekik rotası ve festival gibi tanıtım faaliyetlerinin yaygınlaştırılması ile tohum ekimi, hastalık, zararlı ve yabancı otlarla mücadele alanlarında araştırmalar yapılması tavsiye edildi.

Çalıştay raporlarının hazırlanma süreci devam ederken elde edilen bulguların; ürünlerin üretim kalitesinin artırılması, katma değerli ürünlerin geliştirilmesi, markalaşma olanaklarının güçlendirilmesi ve pazarlama ile ihracat kapasitesinin geliştirilmesine yönelik çalışmaların planlanmasına katkı sağlaması hedefleniyor. Raporların önümüzdeki günlerde kamuoyuyla paylaşılması planlanıyor.