Bursa'da 220 işletmeye eş zamanlı et denetimi Dönerden sucuğa geniş kapsamlı denetim
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile 17 ilçe müdürlüğünün ekipleri, et ve et ürünleri satışı ve üretimi yapan 220 işletmede eş zamanlı denetim gerçekleştirdi. Kıyma, köfte, sucuk, kebap ve döner gibi ürünlerden alınan numuneler, et türü tayini ve yabancı doku aranması amacıyla bakanlık laboratuvarlarına gönderildi.
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile 17 ilçe müdürlüğünün ekipleri, et ve et ürünleri satışı ve üretimi yapan 220 işletmede eş zamanlı denetim gerçekleştirdi. Kıyma, köfte, sucuk, kebap ve döner gibi ürünlerden alınan numuneler, et türü tayini ve yabancı doku aranması amacıyla bakanlık laboratuvarlarına gönderildi.
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kent genelinde halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla et ve et ürünlerine yönelik denetimlerini yoğunlaştırdı. İl müdürlüğü ile 17 ilçe müdürlüğüne bağlı denetim ekipleri tarafından gerçekleştirilen çalışmalarda, et ve et ürünleri üreten ve satan 220 işletmeden numune alındı.
Kırmızı et, kıyma, kasap köftesi, sucuk, kebap, döner ve benzeri hazırlanmış et karışımlarından alınan numuneler, et türü tayini ve yabancı doku bulunup bulunmadığının belirlenmesi için Bakanlık laboratuvarlarında analiz edilmek üzere gönderildi.
Denetimlere Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Özgür Özcan ile Gıda ve Yem Şube Müdürü Abdülaziz Yıldırım da katılarak işletmelerde incelemelerde bulundu.
Analiz sonuçlarında uygunsuzluk tespit edilen işletmelere idari yaptırım uygulanacağını bildirilirken, halk sağlığının ve tüketicilerin korunması amacıyla denetimlerin kesintisiz devam edeceği belirtildi.
Anadolu Ajansı, DHA ve İHA tarafından geçilen tüm Bursa haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Bursa Haberleri alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.
